Les sportifs pour améliorer leur performance ont souvent recours à un régime alimentaire composé de sels minéraux, de vitamines, d’oligo-éléments, de protéines, etc. Malgré tout l’apport de vitamine D à la santé par l’exposition au soleil, des diététiciens ou nutritionnistes conseillent néanmoins aux sportifs des aliments riches en vitamine D pendant la période hivernale. Quel rôle joue la vitamine D dans l’atteinte des objectifs de performance d’un athlète ? Voici une question à laquelle cet article essayera de répondre en montrant les bienfaits de cette vitamine sur les prouesses sportives d’un athlète.
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Plan de l'article
Quel est le rôle de la vitamine D dans l’organisme ?
Beaucoup plus connu sous le vocable de « vitamine du soleil », c’est l’une des rares vitamines qu’on peut retrouver sans être obligé de consommer des aliments. En effet, la vitamine D est stockée notamment dans l’organisme par exposition aux rayons solaires, mais aussi par le biais de l’alimentation. Son rôle majeur dans l’organisme est d’assurer :
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- La santé des os ;
- La santé des dents.
La vitamine D contribue à l’absorption et au métabolisme du phosphore et du calcium. Ce sont deux éléments essentiels pour la croissance des os et de la garniture dentaire. Elle est donc très importante, car permettant aux athlètes d’avoir des os solides pour éviter les maladies comme le rachitisme, l’ostéoporose, les problèmes musculaires et le psoriasis.
Quelles sont les sources de vitamine D ?
Très peu d’aliments contiennent de la vitamine D. La seule et meilleure source naturelle de vitamine D reste le soleil. Les rayons solaires en contact avec la peau favorisent la synthétisation de la vitamine D dans le corps humain. Mais, pour un athlète qui doit participer à des compétitions en plein hiver, comment recharger alors son organisme en vitamine D ? Il existe d’autres sources d’approvisionnement en vitamine D qui sont déjà dans les habitudes alimentaires. Entre autres, vous pourrez trouver de la vitamine D en consommant :
- L’huile de foie de morue ;
- Les poissons gras (du hareng, de la truite, du saumon, du thon ou des sardines) ;
- Le jaune d’œuf ;
- Les produits laitiers.
Il y a lieu de s’inquiéter au regard de toutes ces sources de performances sportives d’un athlète végétalien. En effet, la plupart de ses aliments sont d’origine animale et il est crucial à tout athlète d’en consommer pour réduire considérablement les risques de fracture.
Quelles sont les conséquences d’une carence ou d’une déficience en vitamine D ?
Une carence ou une déficience en vitamine D n’est pas sans répercussion sur la vie d’un sportif. Cela diminue en réalité la puissance et la force musculaire de l’athlète, car les os n’ont pas une bonne solidité pour répondre convenablement à l’intensité des activités sportives. Un athlète en manque de vitamine D peut être souvent sujet des crampes et de douleurs musculaires.
Une alimentation rationnelle ne suffira pas pour combler votre carence en vitamine D en hiver. Une supplémentation est indispensable pour renforcer votre santé osseuse et votre système immunitaire ou pour améliorer votre puissance et votre force.
Les bienfaits de la vitamine D pour les performances sportives
La vitamine D offre de nombreux bienfaits aux athlètes en termes de performances sportives. Elle favorise l’absorption du calcium et sa fixation dans les os, ce qui renforce la structure osseuse et réduit le risque de fractures. Des os solides sont essentiels pour soutenir les efforts physiques intenses que requiert la pratique sportive.
La vitamine D joue un rôle crucial dans le fonctionnement musculaire. Elle améliore la force musculaire en favorisant le développement des fibres musculaires rapides, responsables des mouvements explosifs et de la vitesse. Un taux adéquat de vitamine D permet aux athlètes d’être plus performants dans leurs disciplines respectives.
Une autre vertu notable de cette précieuse vitamine est son impact positif sur le système immunitaire. La pratique intensive du sport peut affaiblir temporairement le système immunitaire chez les athlètes. Une supplémentation en vitamine D aide à renforcer ces défenses naturelles et à prévenir les infections ou maladies qui pourraient entraver l’entraînement ou compromettre les compétitions.
Il a été démontré que la vitamine D contribue à réguler l’inflammation dans l’organisme suite à un effort physique intense. Cette propriété anti-inflammatoire permet donc aux athlètes de récupérer plus rapidement après une séance d’entraînement intense ou une compétition exigeante.
Les recommandations en vitamine D pour les athlètes
Experts recommandent une exposition régulière au soleil pour favoriser la synthèse naturelle de la vitamine D dans l’organisme. Effectivement, les rayons UVB du soleil permettent à notre peau de produire cette précieuse vitamine. Une exposition d’environ 15 à 30 minutes par jour, en fonction de votre type de peau et de l’intensité des rayons solaires, peut suffire pour répondre aux besoins quotidiens en vitamine D.
Vous devez prendre quelques précautions lorsqu’il s’agit d’exposition au soleil. Les athlètes doivent éviter les heures où le soleil est le plus fort et consulter un professionnel de santé afin d’établir les meilleures recommandations nutritionnelles pour optimiser leurs performances sportives tout en préservant leur santé.
